Γαλακτοβιομηχανία με έδρα τον Kόρνο αναζητά έμπειρο/η Τεχνολόγο Τροφίμων – Υπεύθυνο/η Διασφάλισης Ποιότητας, ο/η οποίος/α θα αναλάβει την πλήρη και αυτόνομη διαχείριση του συστήματος BRCGS Food Safety της μονάδας.
Η θέση απευθύνεται σε επαγγελματία με πρακτική εμπειρία σε βιομηχανικό περιβάλλον, ο/η οποίος/α μπορεί να οργανώνει το σύστημα ποιότητας, να προετοιμάζει τη μονάδα για επιθεωρήσεις και να διασφαλίζει την καθημερινή εφαρμογή των απαιτήσεων στην παραγωγή.
Κύριες αρμοδιότητες
- Πλήρης διαχείριση, εφαρμογή και συνεχής βελτίωση του συστήματος BRCGS.
- Προετοιμασία και συντονισμός επιθεωρήσεων πιστοποίησης, πελατών και αρμόδιων αρχών.
- Διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων και παρακολούθηση διορθωτικών ενεργειών.
- Διαχείριση του συστήματος HACCP, της ιχνηλασιμότητας και των διαδικασιών ανάκλησης προϊόντων.
- Έλεγχος και επικαιροποίηση διαδικασιών, οδηγιών εργασίας και αρχείων ποιότητας.
- Διερεύνηση αποκλίσεων και παραπόνων και εφαρμογή διορθωτικών και προληπτικών ενεργειών.
- Έλεγχος πρώτων υλών, υλικών συσκευασίας, παραγωγικών διαδικασιών και τελικών προϊόντων.
- Παρακολούθηση της συμμόρφωσης με τη νομοθεσία τροφίμων και τις προδιαγραφές των πελατών.
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων, υγιεινής και ορθών πρακτικών παραγωγής.
- Καθημερινή συνεργασία με την παραγωγή και τη διοίκηση για την επίλυση θεμάτων ποιότητας.
Απαραίτητα προσόντα
- Πτυχίο Τεχνολογίας Τροφίμων, Επιστήμης Τροφίμων ή συναφούς κλάδου.
- Τουλάχιστον [3–5] χρόνια σχετικής εμπειρίας σε βιομηχανία τροφίμων.
- Αποδεδειγμένη πρακτική εμπειρία στη διαχείριση συστήματος BRCGS και στη συμμετοχή ή καθοδήγηση επιθεωρήσεων.
- Πολύ καλή γνώση HACCP, ιχνηλασιμότητας, ορθών πρακτικών παραγωγής και νομοθεσίας τροφίμων.
- Ικανότητα αυτόνομης οργάνωσης και διαχείρισης του τμήματος ποιότητας.
- Πολύ καλή γνώση ελληνικής και αγγλικής γλώσσας.
- Ικανότητα επικοινωνίας, οργάνωσης, εκπαίδευσης προσωπικού και επίλυσης προβλημάτων.
Επιπρόσθετα προσόντα
- Εμπειρία σε γαλακτοβιομηχανία ή τυροκομική μονάδα.
- Πιστοποίηση BRCGS, HACCP ή Internal/Lead Auditor.
- Εμπειρία σε επιθεωρήσεις λιανεμπορίου ή εξαγωγικών πελατών.
- Γνώση άλλων προτύπων ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.
Προσφέρουμε
- Ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών, ανάλογα με την εμπειρία και τα προσόντα.
- Μόνιμη θέση εργασίας με ουσιαστικές αρμοδιότητες.
- Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης και ενεργού συμμετοχής στην ανάπτυξη της μονάδας.
Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο rdomainltd@gmail.com
ή να καλέσουν στο 97726752
