Περιγραφή εργασίας

Γαλακτοβιομηχανία με έδρα τον Kόρνο αναζητά έμπειρο/η Τεχνολόγο Τροφίμων – Υπεύθυνο/η Διασφάλισης Ποιότητας, ο/η οποίος/α θα αναλάβει την πλήρη και αυτόνομη διαχείριση του συστήματος BRCGS Food Safety της μονάδας.

Η θέση απευθύνεται σε επαγγελματία με πρακτική εμπειρία σε βιομηχανικό περιβάλλον, ο/η οποίος/α μπορεί να οργανώνει το σύστημα ποιότητας, να προετοιμάζει τη μονάδα για επιθεωρήσεις και να διασφαλίζει την καθημερινή εφαρμογή των απαιτήσεων στην παραγωγή.

Κύριες αρμοδιότητες

- Πλήρης διαχείριση, εφαρμογή και συνεχής βελτίωση του συστήματος BRCGS.

- Προετοιμασία και συντονισμός επιθεωρήσεων πιστοποίησης, πελατών και αρμόδιων αρχών.

- Διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων και παρακολούθηση διορθωτικών ενεργειών.

- Διαχείριση του συστήματος HACCP, της ιχνηλασιμότητας και των διαδικασιών ανάκλησης προϊόντων.

- Έλεγχος και επικαιροποίηση διαδικασιών, οδηγιών εργασίας και αρχείων ποιότητας.

- Διερεύνηση αποκλίσεων και παραπόνων και εφαρμογή διορθωτικών και προληπτικών ενεργειών.

- Έλεγχος πρώτων υλών, υλικών συσκευασίας, παραγωγικών διαδικασιών και τελικών προϊόντων.

- Παρακολούθηση της συμμόρφωσης με τη νομοθεσία τροφίμων και τις προδιαγραφές των πελατών.

- Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων, υγιεινής και ορθών πρακτικών παραγωγής.

- Καθημερινή συνεργασία με την παραγωγή και τη διοίκηση για την επίλυση θεμάτων ποιότητας.

Απαραίτητα προσόντα

- Πτυχίο Τεχνολογίας Τροφίμων, Επιστήμης Τροφίμων ή συναφούς κλάδου.

- Τουλάχιστον [3–5] χρόνια σχετικής εμπειρίας σε βιομηχανία τροφίμων.

- Αποδεδειγμένη πρακτική εμπειρία στη διαχείριση συστήματος BRCGS και στη συμμετοχή ή καθοδήγηση επιθεωρήσεων.

- Πολύ καλή γνώση HACCP, ιχνηλασιμότητας, ορθών πρακτικών παραγωγής και νομοθεσίας τροφίμων.

- Ικανότητα αυτόνομης οργάνωσης και διαχείρισης του τμήματος ποιότητας.

- Πολύ καλή γνώση ελληνικής και αγγλικής γλώσσας.

- Ικανότητα επικοινωνίας, οργάνωσης, εκπαίδευσης προσωπικού και επίλυσης προβλημάτων.

Επιπρόσθετα προσόντα

- Εμπειρία σε γαλακτοβιομηχανία ή τυροκομική μονάδα.

- Πιστοποίηση BRCGS, HACCP ή Internal/Lead Auditor.

- Εμπειρία σε επιθεωρήσεις λιανεμπορίου ή εξαγωγικών πελατών.

- Γνώση άλλων προτύπων ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.

Προσφέρουμε

- Ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών, ανάλογα με την εμπειρία και τα προσόντα.

- Μόνιμη θέση εργασίας με ουσιαστικές αρμοδιότητες.

- Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης και ενεργού συμμετοχής στην ανάπτυξη της μονάδας.

Πώς να υποβάλετε αίτηση

Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο rdomainltd@gmail.com

ή να καλέσουν στο 97726752

Μαλακές δεξιότητες

Κατηγορίες εργασίας

Σχετικά με την εταιρεία

RDOMAIN LTD