DODONI (CYPRUS) LIMITED

Food Technologists

Biologists - Physicists - Chemists

<p style="text-align:justify;"><strong>Καθήκοντα:</strong></p><p>Διενέργεια Φυσικοχημικών Ελέγχων:</p><ul><li>Δειγματοληψία προϊόντων τυροκομίας και γάλακτος,&nbsp;διεξαγωγή αναλύσεων που αφορούν παραμέτρους όπως υγρασία, λιπαρά, πρωτεΐνες, pH, αλατότητα κ.λπ.</li><li>Συνεχής παρακολούθηση και αξιολόγηση της ποιότητας των προϊόντων σύμφωνα με τις καθορισμένες προδιαγραφές.</li></ul><p>Μικροβιολογικός Έλεγχος:</p><ul><li>Δειγματοληψία και εργαστηριακή ανάλυση των προϊόντων για την ανίχνευση μικροβιολογικών παραγόντων κ.ά.</li><li>Διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).</li></ul><p>Ανάλυση Δεδομένων:</p><ul><li>Kαταγραφή, ανάλυση και ερμηνεία των αποτελεσμάτων των φυσικοχημικών και μικροβιολογικών ελέγχων.</li><li>Αναφορά τυχόν αποκλίσεων από τις προβλεπόμενες προδιαγραφές και λήψη διορθωτικών ενεργειών.</li></ul><p>Εξασφάλιση Συμμόρφωσης με Πρότυπα:</p><ul><li>Εφαρμογή διαδικασιών και κανονισμών ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις του τομέα.</li><li>Συνεργασία με το τμήμα ποιοτικής διασφάλισης για τη διαρκή βελτίωση των διαδικασιών.</li></ul><p>Συντήρηση Εξοπλισμού:</p><ul><li>Παρακολούθηση της σωστής λειτουργίας και συντήρησης του εξοπλισμού του εργαστηρίου.</li><li>Διασφάλιση ότι τα όργανα μέτρησης και τα αναλυτικά εργαλεία πληρούν τις απαραίτητες προδιαγραφές ακρίβειας.</li></ul><p>&nbsp;</p><p>Εκπαίδευση και Συνεχής Ενημέρωση:</p><ul><li>Συμμετοχή σε εκπαιδευτικά προγράμματα και σεμινάρια σχετικά με τις νέες τεχνολογίες και εξελίξεις στον τομέα του ποιοτικού ελέγχου και των τροφίμων.</li><li>Εκπαίδευση νέων μελών του προσωπικού του εργαστηρίου.</li></ul><p>&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Προσόντα:</strong></p><ul><li>Πτυχίο Τεχνολογίας Τροφίμων, Χημείας ή Μικροβιολογίας.</li><li>Καλή γνώση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας (HACCP, ISO, BRC, IFS).</li><li>Επιθυμητή η προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε εταιρεία τυροκομίας ή τροφίμων.</li></ul><p>&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Προσφέρεται:</strong></p><ul><li>13ος μισθός</li><li>Οδοιπορικά</li><li>Ταμείο Προνοίας</li><li>Ταμείο Αδειών</li></ul><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Για αιτήσεις πρόσληψης ή για περισσότερες πληροφορίες αποτείνεστε τμήμα Ανθρωπίνου Δυναμικού στο τηλέφωνο 25-277999/982/997 ή στο email&nbsp;</strong><a href="mailto:careers@dodonidairy.com.cy"><strong>careers@dodonidairy.com.cy</strong></a><strong>&nbsp;</strong></p>

<p style="margin: 0px 0px 10.6667px; text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Η ΔΩΔΩΝΗ (ΚΥΠΡΟΥ), υπερσύγχρονη Μονάδα παραγωγής Τυροκομικών προϊόντων, με έδρα τον Ύψωνα – Λεμεσού,&nbsp;θυγατρική Εταιρεία της ΔΩΔΩΝΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ, στο πλαίσιο της συνεχούς ανάπτυξής της, αναζητά υπεύθυνα και αφοσιωμένα άτομα για τη θέση <strong>Τεχνολόγος Τροφίμων</strong> για πλήρη και μόνιμη απασχόληση.</span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10pt;">Καθήκοντα:</span></strong></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span>Διενέργεια Φυσικοχημικών Ελέγχων:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Δειγματοληψία προϊόντων τυροκομίας και γάλακτος,&nbsp;διεξαγωγή αναλύσεων που αφορούν παραμέτρους όπως υγρασία, λιπαρά, πρωτεΐνες, pH, αλατότητα κ.λπ.</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Συνεχής παρακολούθηση και αξιολόγηση της ποιότητας των προϊόντων σύμφωνα με τις καθορισμένες προδιαγραφές.</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">    </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span>Μικροβιολογικός Έλεγχος:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Δειγματοληψία και εργαστηριακή ανάλυση των προϊόντων για την ανίχνευση μικροβιολογικών παραγόντων κ.ά.</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">    </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span>Ανάλυση Δεδομένων:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Καταγραφή, ανάλυση και ερμηνεία των αποτελεσμάτων των φυσικοχημικών και μικροβιολογικών ελέγχων.</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Αναφορά τυχόν αποκλίσεων από τις προβλεπόμενες προδιαγραφές και λήψη διορθωτικών ενεργειών.</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">    </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span>Εξασφάλιση Συμμόρφωσης με Πρότυπα:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Εφαρμογή διαδικασιών και κανονισμών ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις του τομέα.</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Συνεργασία με το τμήμα ποιοτικής διασφάλισης για τη διαρκή βελτίωση των διαδικασιών.</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">    </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span>Συντήρηση Εξοπλισμού:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Παρακολούθηση της σωστής λειτουργίας και συντήρησης του εξοπλισμού του εργαστηρίου.</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Διασφάλιση ότι τα όργανα μέτρησης και τα αναλυτικά εργαλεία πληρούν τις απαραίτητες προδιαγραφές ακρίβειας.</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">    </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span>Εκπαίδευση και Συνεχής Ενημέρωση:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Συμμετοχή σε εκπαιδευτικά προγράμματα και σεμινάρια σχετικά με τις νέες τεχνολογίες και εξελίξεις στον τομέα του ποιοτικού ελέγχου και των τροφίμων.</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Εκπαίδευση νέων μελών του προσωπικού του εργαστηρίου.</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10pt;">Προσόντα:</span></strong></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Πτυχίο Τεχνολογίας Τροφίμων, Χημείας ή Μικροβιολογίας.</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Καλή γνώση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας (HACCP, ISO, BRC, IFS).</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Επιθυμητή η προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε εταιρεία τυροκομίας ή τροφίμων.</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10pt;">Προσφέρεται:</span></strong></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: 10pt;"><span>13ος μισθός</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Οδοιπορικά </span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Ταμείο Προνοίας</span></span></li><li><span style="font-size: 10pt;"><span>Ταμείο Αδειών</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">        </span></div><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">&nbsp;</span></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">  </span></div><p style="margin: 0px 0px 10.6667px; text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 10pt;">Για αιτήσεις πρόσληψης ή για περισσότερες πληροφορίες αποτείνεστε τμήμα Ανθρωπίνου Δυναμικού στο τηλέφωνο 25-277999/982/997 ή στο email&nbsp;<a href="mailto:careers@dodonidairy.com.cy">careers@dodonidairy.com.cy</a>&nbsp;</span></strong></p>

Τεχνολόγος Τροφίμων

Τεχνολόγος Τροφίμων

RELATED JOBS