Job Description

Sous Chef – Το Κυπριακόν Πρωταράς

Γίνετε μέλος της νέας ομάδας του ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ, στο νέο μας εστιατόριο στον Πρωταρά! Στην κουζίνα μας τιμούμε την κυπριακή και ελληνική κουζίνα, χρησιμοποιώντας φρέσκα, ντόπια υλικά για αυθεντικές και μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Κάθε στιγμή στο τραπέζι είναι ξεχωριστή, ενώ η ομάδα μας αναπτύσσεται και εμπνέεται καθημερινά μέσα σε ένα θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον συνεργασίας.

Τι αναζητάμε:

• Εμπειρία σε κουζίνα με γρήγορους ρυθμούς, ιδανικά σε ρόλο Sous Chef
• Ικανότητες ηγεσίας με δυνατότητα να ενδυναμώνετε και να καθοδηγείτε την ομάδα σας
• Εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες και προσανατολισμό στη λεπτομέρεια για τη διασφάλιση κορυφαίας ποιότητας σε κάθε πιάτο
• Γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και ικανότητα να διαχειρίζεστε αποτελεσματικά τις λειτουργίες της κουζίνας
• Εξοικείωση με την ελληνική και/ή την αγγλική γλώσσα

Τι θα κάνετε:

• Διασφαλίζετε ότι κάθε πιάτο που φεύγει από την κουζίνα αντανακλά τη φιλοσοφία και τα υψηλά πρότυπα του ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ
• Καθοδηγείτε και εκπαιδεύετε την ομάδα της κουζίνας ενισχύονταςτην αποδοτικότητα και τη συνεργασία
• Ελέγχετε την τήρηση των διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
• Συμμετέχετε ενεργά στη δημιουργία καινοτόμων πιάτων που αναδεικνύουν τη φιλοσοφία του ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ
• Εξασφαλίζετε την ομαλή και αποτελεσματική λειτουργία της κουζίνας, δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια και την ποιότητα

Τι προσφέρουμε:

• Εκπαίδευση και ανάπτυξη σε βάθος
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με προσόντα και εμπειρία
• Διαμονή
• Ταμείο Προνοίας
• 25 ημέρες ετήσιας άδειας
• Πρόγραμμα χρηματοδότησης Πανεπιστημίου έως 75%
• Δυνατότητες εξέλιξης
• Ευχάριστο και συνεργατικό εργασιακό περιβάλλον
• Δωρεάν γεύμα προσωπικού κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Κάρτα έκπτωσης για 100+ εστιατόρια του ομίλου

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα αναφέροντας τον κωδικό θέσης «KYPSC526» στην ηλεκτρονική διεύθυνση: recruitment.tokipriakon@phc.com.cy

Όλες οι αιτήσεις θα εξεταστούν με απόλυτη εμπιστευτικότητα. Μόνο οι υποψήφιοι που πληρούν τα κριτήρια θα κληθούν για συνέντευξη.

How to Apply

Interested candidates are kindly requested to send their CV to the HR Manager at recruitment.tokipriakon@phc.com.cy.

Soft Skills

Job Categories

About Company

Kipriakon