Job Description

Constantinou Bros Hotels in Paphos, Cyprus is seeking to hire staff for its hotels

F&B MANAGER

Job description:

• Supervision of the day-to-day operations and events of the hotel's food and beverage departments and their coordination.
• Monitoring the daily operation of the departments so as to adhere to the company’s operating manual
• Monitoring the cost of drinks and food as well as personnel
• Maximizing the quality of service and guests’ satisfaction 

Required qualifications:

• Holder of a degree in Hotel Management will be considered an additional qualification
• Excellent knowledge of the Greek and English language 
• Excellent computer skills
• 3 years of previous experience as an F&B Manager
• EU Citizen or EU work permit holder       

The company offers:

• Full training in all the company’s service protocols 
• Pleasant working environment
• Accommodation and half board package
• Opportunities for continuous professional development
• Possibility of long-term employment 

Η εταιρία Constantinou Bros Hotels στην Πάφο, Κύπρο ζητεί να προσλάβει προσωπικό για τη στελέχωση των ξενοδοχειακών της μονάδων 

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ/ΤΡΙΑ ΠΟΤΩΝ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ (F&B MANAGER)

Περιγραφή Εργασίας: 

• Επίβλεψη των από μέρα σε μέρα εργασιών και εκδηλώσεων των τμημάτων ποτών & τροφίμων του ξενοδοχείου και συντονισμός τους. 
• Παρακολούθηση της καθημερινής λειτουργίας των τμημάτων έτσι ώστε να είναι σε συμμόρφωση με τα εγχειρίδια λειτουργίας της εταιρίας. 
• Παρακολούθηση του κόστους των ποτών & τροφίμων καθώς και του προσωπικού. 
• Μεγιστοποίηση της ποιότητας του σέρβις και της ικανοποίησης των πελατών. 

Απαραίτητα Προσόντα Υποψηφίου:

• Πανεπιστημιακό δίπλωμα στην Διεύθυνση Ξενοδοχείων θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν.  
• Άριστη γνώση Ελληνικής και Αγγλικής. 
• Άριστη γνώση χειρισμού ηλεκτρονικού υπολογιστή 
• 3 χρόνια προηγούμενη εμπειρία σαν διευθυντής ποτών & τροφίμων.  
• Πολίτης Ε.Ε ή κάτοχος άδειας εργασίας Ε.Ε     

Η Εταιρεία Προσφέρει

• Πλήρη εκπαίδευση σε όλα τα πρωτόκολλα υπηρεσιών της εταιρίας
• Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
• Ευκαιρίες συνεχούς επαγγελματικής ανέλιξης
• Διαμονή και ημιδιατροφή
• Δυνατότητα μακροχρόνιας απασχόλησης

How to Apply

Full CVs to be sent to the following address / Πλήρη βιογραφικά σημειώματα να αποστέλλονται στην κάτωθι διεύθυνση:

Constantinou Bros Hotels

Human resources department

P.O.Box. 60182, Post Code 8101 Paphos, Cyprus

Email: hrcbh@cbh-cyprus.com

Tel: +357 26-964500

Mobile: +357 97871460

www.cbh-cyprus.com

Job Categories

About Company

Constantinou Bros Group of Companies