Job Description

Food Process Supervisor (Επόπτης/τρια Επεξεργασίας Τροφίμων)

Η εταιρεία E.NEOPHYTOU TRADING CO. LTD, η μεγαλύτερη εταιρεία ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων στην Κύπρο, μέσα στα πλαίσια ανάπτυξης των δραστηριοτήτων της, ζητά μόνιμο/η Food Process Supervisor (Επόπτη/τρια Επεξεργασίας Τροφίμων), για το εργοστάσιό της στη Λευκωσία.

Προδιαγραφή Θέσης

• Επίβλεψη της συνολικής παραγωγικής διαδικασίας (end-to-end), διασφαλίζοντας αποδοτικότητα και ποιότητα
• Εφαρμογή και παρακολούθηση προτύπων ασφάλειας τροφίμων και κανονισμών συμμόρφωσης (BRC, GMP, ISO 22000)
• Κατάρτιση και διαχείριση προγράμματος βαρδιών/ωραρίων προσωπικού, με στόχο τη βέλτιστη αξιοποίηση του εργατικού δυναμικού
• Ανάλυση δεδομένων παραγωγής και δεικτών απόδοσης (KPIs όπως απόδοση, αποτελεσματικότητα, χρόνος διακοπής λειτουργίας) για εντοπισμό τάσεων και περιθωρίων βελτίωσης
• Συνεργασία με όλα τα τμήματα του εργοστασίου για την ομαλή λειτουργία της παραγωγής
• Ηγεσία πρωτοβουλιών συνεχούς βελτίωσης (continuous improvement) των παραγωγικών διαδικασιών
• Διαχείριση αποθεμάτων και συντονισμός τροφοδοσίας πρώτων υλών
• Σύνταξη και παρουσίαση αναφορών προς τη διοίκηση
• Άλλα συναφή καθήκοντα

Προφίλ Υποψηφίου/ας

• Πτυχίο ή Δίπλωμα στην Τεχνολογία Τροφίμων, Επιστήμη Τροφίμων, Μηχανολoγία, Ηλεκτρολογία, Chemical ή Industrial Engineering ή άλλο σχετικό κλάδο
• Πιστοποιήσεις σε ποιοτικό έλεγχο (π.χ. HACCP, ISO 22000), Lean Six Sigma ή διοίκηση λειτουργιών θα θεωρηθούν επιπρόσθετο προσόν
• Προϋπηρεσία 2 χρόνια στην παραγωγή τροφίμων, στη μεταποίηση ή σε συναφή βιομηχανικό κλάδο
• Εμπειρία στη διαχείριση παραγωγικών διαδικασιών, στον ποιοτικό έλεγχο ή στις λειτουργίες εργοστασίου
• Πολύ καλή γνώση παραγωγικών διαδικασιών, μηχανημάτων και βασικών αρχών συντήρησης
• Ισχυρές ηγετικές ικανότητες για τη διαχείριση και παρακίνηση ομάδων παραγωγής
• Άριστες δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων και ικανότητα διαχείρισης προϋπολογισμού/βελτιστοποίησης κόστους
• Άριστη ικανότητα επικοινωνίας με το προσωπικό, τους προμηθευτές και τους συνεργάτες
• Προσοχή στη λεπτομέρεια, προσαρμοστικότητα, προληπτική στάση και πνεύμα ομαδικής συνεργασίας
• Διάθεση για πρακτική εμπλοκή στην παραγωγή όταν απαιτείται και ισχυρή εργασιακή ηθική
• Πολύ καλή γνώση της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας
• Καλή γνώση Η/Υ

How to Apply

Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα (αναφέροντας τη θέση Food Process Supervisor (Επόπτη/τρια Επεξεργασίας Τροφίμων) στο Τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού:
📧 Email: cv@serano.com.cy

📍 Διεύθυνση:
Τρικώμου 5, Βιομηχανική Περιοχή Ιδαλίου,
Τ.Κ. 2540, Λευκωσία
📞 Τηλ.: 22433685

Ποιοι Είμαστε
🌐 Website: www.serano.com.cy

🔹 Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν εμπιστευτικού χειρισμού.
🔹 Θα ειδοποιηθούν μόνο οι υποψήφιοι/ες που θα επιλεγούν για συνέντευξη

Job Categories

About Company

E. NEOPHYTOU TRADING CO LTD

Serano is a brand created and developed by E. Neophytou Trading Co. Ltd, a family-owned company established in Cyprus in 1974.

The company imports, processes, sells and distributes dried nuts and fruits in Cyprus and international markets. Today, Serano holds a 66% share of the domestic market.

Our commitment to quality begins long before production. Drawing on decades of industry experience and strong relationships with raw-material suppliers worldwide, we carefully select and procure the right products at the right time, ensuring consistent quality and optimal manufacturing efficiency.

Every incoming batch undergoes extensive inspection, either in our in-house laboratory or at accredited independent laboratories. All raw materials are rigorously tested and analysed before entering the production process.

Detailed record-keeping through our quality assurance systems—including BRC Food Safety, ISO 22000:2005 and ISO 9001:2008—enables us to maintain comprehensive daily manufacturing records. This ensures that our quality standards, production targets and traceability requirements are consistently met.

Our operations are housed in purpose-built facilities spanning 8,500 square metres in the Dali Industrial Area of Nicosia. The site accommodates our production and processing areas, warehouses and administrative offices. It includes dedicated areas for different products and stages of production, as well as separate raw-material and finished-goods warehouses with temperature-controlled storage.