AMS Alasia Multi-Use Spaces
Limassol, Larnaka, Nicosia, Cyprus
Μάγειρας/Μαγείρισσα (Cook)
Ο ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ - ΚΥΚΛΑΜΙΝΟΝ που βρίσκεται στην Μονή της Λεμεσού αναζητά Mάγειρα/Μαγείρισσα για την ενίσχυση και ανάπτυξη τις ομάδας μας.
Alion Vegetables & Fruit Co Ltd
Nicosia, Larnaka, Cyprus
Μάγειρας/Μαγείρισσα
€1,200–1,700
Monthly salary
On-site
Work arrangement
Full Time
Employment type
Mid-Level
Seniority level
Permanent
Contract type
Job Description
Καθήκοντα:
- Διαχείριση ενός συγκεκριμένου τμήματος της κουζίνας (π.χ. κρεατικά, ψάρια, ζεστά πιάτα, κρύα πιάτα) και διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας του.
- Παρασκευή και μαγείρεμα των πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του εστιατορίου.
- Συντονισμός και καθοδήγηση των βοηθών μάγειρα και άλλων μελών της ομάδας του τμήματός του/της.
- Εξασφάλιση της σωστής διαχείρισης των υλικών, προμηθειών και πρώτων υλών στο τμήμα.
- Παρακολούθηση των αποθεμάτων και παραγγελία νέων υλικών όταν χρειάζεται.
- Διασφάλιση της τήρησης των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με τους τοπικούς και διεθνείς κανονισμούς.
- Διατήρηση υψηλών προτύπων καθαριότητας και τάξης στον χώρο εργασίας.
- Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα της κουζίνας για την εξασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης των πελατών.
Προσόντα:
- Πτυχίο στη Μαγειρική Τέχνη ή συναφές αντικείμενο.
- Εξαιρετική γνώση μαγειρικών τεχνικών και ειδικών υλικών.
- Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης πολλαπλών εργασιών ταυτόχρονα.
- Δεξιότητες διαχείρισης και συνεργασίας.
- Γνώση κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας.
- Δυνατότητα εργασίας υπό πίεση και τήρησης προθεσμιών.
How to Apply
Interested candidates are kindly requested to send their CV to the HR Manager at careers@alionveg.com.
Soft Skills
Job Categories
Posted: 17 Aug 2026
Expires: 16 Sep 2026
Ref. No. 7004286
About Company
Alion Vegetables & Fruit Co Ltd
Nicosia, Cyprus
Location
101-250 Employees
Company size
Retail - Food / Beverage / Consumer Goods
Industry sector
1990
Founded
