Μάγειρας/Μαγείρισσα - Υπεύθυνος/η Κουζίνας
Job Description
Η εταιρεία Acropolis Group αναζητά Μάγειρα/Μαγείρισσα – Υπεύθυνο/η Κουζίνας, με εμπειρία και πάθος για τη μαγειρική, για πλήρη απασχόληση στο 5Νόστιμο στη Λακατάμεια, επαρχίας Λευκωσίας.
Κύριες Αρμοδιότητες
- Οργάνωση και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας της κουζίνας.
- Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων κυπριακής, ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας.
- Διασφάλιση ότι όλα τα φαγητά παρασκευάζονται σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης της εταιρείας.
- Διαχείριση και σωστή χρήση πρώτων υλών.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
- Οργάνωση και συντονισμός της ομάδας κουζίνας για την ομαλή λειτουργία της επιχείρησης.
- Συνεργασία με τη διοίκηση για τη διαμόρφωση και βελτίωση του μενού.
Απαιτούμενα Προσόντα
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση στην κουζίνα (τουλάχιστον 5 χρόνια).
- Πολύ καλή γνώση κυπριακής και ελληνικής κουζίνας.
- Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης κουζίνας και προσωπικού.
- Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και οργανωτικές δεξιότητες.
- Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά.
Προσφέρουμε
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάση εμπειρίας
- Σταθερή εργασία σε έναν οργανωμένο και αναπτυσσόμενο όμιλο εταιρειών
- Δωρεάν γέυμα, εν ώρα εργασίας
- Επιπλέον εκπτώσεις σε όλα τα καταστήματα του ομίλου
- Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης
Σημείωση:
Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν απόλυτης εχεμύθειας. Θα επικοινωνήσουμε μόνο με τους υποψηφίους που πληρούν τα κριτήρια της θέσης. Η εταιρεία διατηρεί το δικαίωμα να διατηρήσει τα βιογραφικά για πιθανές μελλοντικές θέσεις.
Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο:
natalia@acropolisgroup.com.cy ή να επικοινωνήσουν στο 99296767.
How to Apply
Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν απόλυτης εχεμύθειας. Θα επικοινωνήσουμε μόνο με τους υποψηφίους που πληρούν τα κριτήρια της θέσης. Η εταιρεία διατηρεί το δικαίωμα να διατηρήσει τα βιογραφικά για πιθανές μελλοντικές θέσεις.
Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο:
natalia@acropolisgroup.com.cy ή να επικοινωνήσουν στο 99296767.