Job Description

Ο κύριος σκοπός της θέσης είναι η υποστήριξη της ομάδας κουζίνας, συμβάλλοντας στην ομαλή λειτουργία της κουζίνας και στη διατήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας, καθαριότητας και υγιεινής.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Υποστήριξη των μαγείρων στην προετοιμασία πρώτων υλών και πιάτων
• Καθαρισμός και προετοιμασία λαχανικών, υλικών και σκευών
• Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στους χώρους της κουζίνας
• Πλύσιμο σκευών, εξοπλισμού και εργαλείων κουζίνας
• Παραλαβή και σωστή αποθήκευση προϊόντων και προμηθειών
• Τήρηση όλων των κανόνων Υγιεινής & Ασφάλειας Τροφίμων
• Υποστήριξη στην προετοιμασία παραγγελιών κατά τη διάρκεια λειτουργίας της κουζίνας
• Συνεργασία με όλα τα μέλη της ομάδας για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας
• Συμμετοχή σε εκπαιδεύσεις και συναντήσεις προσωπικού

Βασικές Απαιτήσεις

Απαραίτητες Δεξιότητες και Γνώσεις

• Βασικές γνώσεις κουζίνας και υγιεινής τροφίμων
• Οργανωτικότητα και συνέπεια
• Ικανότητα συνεργασίας και επικοινωνίας
• Δυνατότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς και υπό πίεση
• Γνώση Ελληνικών ή/και Αγγλικών

Συμπεριφορικά Χαρακτηριστικά

• Ομαδικό πνεύμα
• Υπευθυνότητα και επαγγελματισμός
• Προσοχή στη λεπτομέρεια
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα
• Θετική διάθεση για εργασία

Επίπεδο Εμπειρίας

• Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
• Εμπειρία σε περιβάλλον εστίασης ή επαγγελματικής κουζίνας επιθυμητή

Παροχές

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει εμπειρίας και προσόντων
• Πληρωμένη ετήσια άδεια
• Πενθήμερη εργασία
• 13 μισθοί
• Δωρεάν γεύμα κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης
• Δυνατότητες εξέλιξης καριέρας

KYKLAMINON MULTIUSE SPACE, located in Moni, Limassol, is seeking a Kitchen Assistant to join our team.

The main purpose of this role is to support the kitchen team, contributing to the smooth operation of the kitchen while maintaining high standards of quality, cleanliness, and hygiene.

Main Responsibilities

• Support chefs in the preparation of ingredients and dishes
• Clean and prepare vegetables, ingredients, and kitchen utensils
• Maintain cleanliness and organization of kitchen areas
• Wash dishes, equipment, and kitchen tools
• Receive and properly store products and supplies
• Follow all Food Hygiene & Safety regulations and procedures
• Assist with food preparation during kitchen operations
• Cooperate with all team members to ensure the smooth operation of the kitchen
• Attend staff trainings and team meetings

Key Requirements

Essential Skills and Knowledge

• Basic kitchen and food hygiene knowledge
• Organizational skills and consistency
• Good communication and teamwork skills
• Ability to work in a fast-paced environment and under pressure
• Knowledge of Greek and/or English language

Behavioral Characteristics

• Team spirit
• Responsibility and professionalism
• Attention to detail
• Flexibility and adaptability
• Positive working attitude

Level of Experience

• Previous experience in a similar position will be considered an advantage
• Experience in hospitality or professional kitchen environments is desirable

Benefits

• Competitive salary based on experience and qualifications
• Paid annual leave
• 5 days per week working schedule
• 13 Salaries
• Free meal while on duty
• Training and development opportunities
• Career advancement opportunities

How to Apply

Παρακαλούμε αποστείλετε το βιογραφικό σας σημείωμα και, εφόσον υπάρχει, μια σύντομη συνοδευτική επιστολή στη διεύθυνση hr@kyklaminon.com.

Please send your CV and, if available, a short cover letter to hr@kyklaminon.com.

Soft Skills

Job Categories

About Company

AMS Alasia Multi-Use Spaces

ΚΥΚΛΑΜΙΝΟΝ was created to cover the growing need for modern entertainment and leisure spaces in Limassol. A multi-purpose family destination offering indoor and outdoor activities for children and adults, designed to bring families closer through play, creativity, and shared experiences.