Restaurant General Manager - Γενικός/ή Διευθυντής/τρια Εστιατορίου
Job Description
What You’ll Be Doing
As our Restaurant Manager, you’ll be the driving force behind an unforgettable dining experience — for both our guests and your team. Your day-to-day will include:
- Lead, motivate, and inspire your team to deliver exceptional service and ensure every guest leaves smiling.
- Oversee all restaurant operations — from recruitment and training to smooth, efficient service and top-quality food.
- Work strategically to meet financial targets while maintaining the highest standards of quality and hospitality.
- Maintain full compliance with food safety, sanitation, and health regulations to keep guests and staff safe.
What You’ll Bring
- 3 years of management experience in a similar fast-paced hospitality or restaurant environment.
- You love creating memorable moments and exceeding expectations.
- Fluent in both Greek and English to easily connect with guests and your team.
- You know how to build, motivate, and lead a high-performing team.
- Confident in managing budgets, setting targets, and analyzing performance to drive success.
- You thrive under pressure, juggle multiple priorities, and keep everything running smoothly.
What’s In It for You
- Competitive salary package based on qualifications and experience.
- Provident Fund.
- Become a Certified Leader in just 12 weeks through our Management Trainee Program.
- Up to 75% sponsorship for higher education programs.
- Enjoy exclusive discounts at over 100 restaurants across Cyprus.
- 25 days of paid annual leave so you can relax and recharge.
- Complimentary meals during your shifts.
Applications
📧 Send your CV to: careers@burgerking.com.cy
📝 Include in the email subject line: “RGM-ERG2026” and your preferred city of employment.
P.S. We keep it confidential. Your application is for hiring purposes only!
👑Join us and become a part of the King’s Team! 👑
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Καθήκοντα και Ευθύνες
Ως Γενικός/ή Διευθυντής/τρια Εστιατορίου, θα είστε υπεύθυνος για τη συνολική λειτουργία του εστιατορίου, τη διαχείριση της ομάδας και την παροχή μιας εξαιρετικής εμπειρίας στους πελάτες. Οι βασικές σας αρμοδιότητες θα περιλαμβάνουν:
- Καθοδηγείτε και παρακινείτε την ομάδα σας, διασφαλίζοντας άριστη εξυπηρέτηση και ικανοποίηση πελατών.
- Επιβλέπετε την καθημερινή λειτουργία, τη στελέχωση, την εκπαίδευση και τη διασφάλιση της ποιότητας.
- Διαχειρίζεστε προϋπολογισμούς, καθορίζετε στόχους και παρακολουθείτε τα αποτελέσματα για τη βελτιστοποίηση των επιδόσεων.
- Εξασφαλίζετε πλήρη συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και υγείας.
Προσόντα & Ικανότητες
- 3 χρόνια εμπειρίας σε θέση διοίκησης σε περιβάλλον ταχείας εστίασης ή φιλοξενίας.
- Άριστη γνώση Ελληνικών και Αγγλικών.
- Ικανότητα διαχείρισης, εκπαίδευσης και παρακίνησης προσωπικού.
- Ισχυρές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
- Επιχειρηματικό πνεύμα και κατανόηση βασικών οικονομικών δεικτών.
- Προσανατολισμός στην ποιότητα, την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα.
Παροχές & Ανταμοιβές
- Ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών, ανάλογα με τα προσόντα και την εμπειρία.
- Ταμείο Προνοίας.
- Εκπαίδευση και πιστοποίηση μέσω του προγράμματος “Certified Leader” (διάρκεια 12 εβδομάδες).
- Χορηγία σπουδών έως 75% για προγράμματα ανώτερης/ανώτατης εκπαίδευσης.
- 25 ημέρες πληρωμένης ετήσιας άδειας.
- Εκπτώσεις σε πάνω από 100 εστιατόρια σε όλη την Κύπρο.
- Δωρεάν γεύματα κατά τη διάρκεια των βαρδιών.
Αιτήσεις
📧 Αποστείλετε το βιογραφικό σας στο: careers@burgerking.com.cy
📝 Αναφέρετε στον τίτλο του email: “RGM-ERG2026” και την προτιμώμενη πόλη εργασίας σας.
P.S. Όλες οι αιτήσεις παραμένουν εμπιστευτικές και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για σκοπούς πρόσληψης!
👑 Έλα μαζί μας και γίνε μέλος της ομάδας του Βασιλιά! 👑
How to Apply
Interested candidates are kindly requested to send their CV to the HR Manager at careers@burgerking.com.cy.